Cách làm thịt ếch kho sả ớt

Other

Cách làm thịt ếch kho sả ớt

•  Ngày 16 tháng 7 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THUY DUONG
 
 
•  13 Likes
 
•  76 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  5 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  0.0/10

Thịt ếch chắc nịch, tẩm ướp đây đủ gia vị đặc biệt là vị cay nồng của sả tươi và ớt, khiến bạn hít hà mãi không thôi. Món này ăn với cơm nóng thì ngon hết biết.

  Thành Phần

1 Kg Thịt ếch

3 Muỗng canh Sả

3 Trái Ớt

50 ml Nước mắm

1 Muỗng canh Đường trắng

₁/₂ Muỗng canh Bột ngọt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Nước màu

 Thành Phần Chính

• Thịt ếch
• Sả
• Ớt
• Nước mắm
• Nước màu

Công Thức

Thịt ếch rửa sạch.

Cho thịt ếch vào nồi, thêm 3 muỗng canh sả băm, 3 trái ớt cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê nước màu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh bột ngọt, trộn đều, ướp thịt khoảng 10 phút.

Đặt nồi thịt ếch lên bếp, cho vào 50ml nước mắm, trộn đều và đun với lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa vừa. Đậy nấp, đun đến khi nước gần sệt lại và bám vào thịt ếch thì tắt bếp.

Cho thịt ếch ra đĩa, dùng với cơm nóng.

• • ếch kho sả
  • ếch kho sả ớt
  • ếch kho với sả ớt
  • thịt ếch kho sả
  • làm ếch kho sả ớt
  • công thức ếch kho sả ớt