Trứng vịt lộn rang me là món ăn chơi giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Vị chua ngọt đậm đà của nước sốt me là điểm nhấn chính của món ăn hấp dẫn này.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch. 1/2 số rau răm cắt nhỏ và 1/2 để nguyên lá ăn kèm.
Trứng luộc chín bóc bỏ vỏ, để ráo nước. Khi luộc bỏ vào nồi 1 muỗng cà phê muối để trứng không bị vỡ.
Khi trứng đã ráo nước, lăn trứng qua một lớp bột chiên giòn và cho vào chảo chiên hơi vàng.
Phi thơm tỏi băm nhỏ, cho 3 muỗng canh nước cốt me cùng 100 ml nước, đường, tương ớt, hạt nêm, nước mắm vào chảo. Hỗn hợp nước cốt me vừa sôi cho thêm bột bắp vào để tạo độ sánh, sau đó thả trứng vào, hạ lửa xuống thật nhỏ. Đảo nhẹ trứng cho đều nước sốt. Thêm rau răm cắt nhỏ lên trên mặt.
Cho trứng ra đĩa, rải ớt băm nhỏ lên trên, rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn. Dùng nóng.
New carbon dioxide in the US decreased news Victoria Antionette Chakales 06 Feb 2021 (89) The wave of COV infections in the US appears to have cooled down as new infections in the past 7 days tended to decline across the country. According to data from the New York Times on February 5, the average daily cases in the US peaked on January 8 with nearly 260,000 new infections. A nurse injected Covid-19 vaccine for people in the city of Pasadena, California, USA, on January 12 Photo: Reuters ...
Beauty Glazed Pressed Powder 35 Colors Shimmer Matte Eyeshadow Palette Color Studio Eye... Beauty Previous Next Get It On BestProducts Features: Wonderful 35 full Luminous Radian color palettes eyeshadow sets prefer for party makeup/casual makeup/wedding makeup, etc. Different colors for different looks. Powder is very delicate, soft, very good color. Using the newest production technology, the powder is not scattered. It is A Classic Eye Shadow, A...
Angels: Who They Are and How They Help--What the Bible Reveals ( 476 Reviews ) spirituality books Detail: Kindle Edition Pages: 272 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 16 Oct ...
Comments
Post a Comment